Letzter Glockenschlag
STICH-WORT
22/02/11 Wieder ein Stück gastronomischer Innenstadt-Kultur weniger: Das Gasthaus zur Glocke auf dem Kajetanerplatz wird mit Ende Februar zusperren.Das Lokal ist auf den ersten Blick wegen der geschmäklerisch im Stil der siebziger Jahre hineingeklotzten Fenster mit Bogenbekrönung nicht auf den ersten Blick als tatsächlich traditionsreiches „Einkehrwirtshaus“ erkenntlich – schon gar nicht, wenn man sich als Radfahrer zwischen Waschbetontrögen, Mistkübeln, parkenden Autos und Fuß-Bustouristen an der neuralgischen Strecke durchschlängelt. Aber es ist eine Kaiviertel-Institution, das Gasthaus „Zur Glocke“ der Wirtsleute Peter und Sylvia Bernhofer.
Der Gasthof ist seit dem 17. Jahrhundert als „Einkehrwirtshaus“ bekannt. Ursprünglich war im Parterre ein Pferdestall und die Gaststube im ersten Stock. Das Gasthaus zur Glocke ist bis heute ein beliebtes Wirtshaus geblieben, eine gutbürgerliche Gaststätte, im Kaiviertel gegenüber dem Landesgericht und der Kajetanerkirche, hart am Fels unter dem Kloster Nonnberg.
Peter und Sylvia Bernhofer feierten am 15. Juni ihr 30-Jahre-Jubiliäum. Tatsächlich ist „Die Glocke“ seit 47 Jahren in Bernhoferscher Hand, denn seit Juli 1963 betrieben die Eltern von Peter Bernhofer, Josef und Franziska, das Gasthaus. „Die Glocke war weithin bekannt für gemütliches Ambiente und seine gutbürgerliche Küche. Bereits mein Vater war gerne zu Gast in der Glocke“, erinnert sich Wilfried Haslauer, der dieser Tage mit anderen ÖVP-Mitgliedern dem Lokal einen Abschiedsbesuch abstattete. Das kommt natürlich nicht von ungefähr, denn „Peter Bernhofer war nicht nur eine kulinarische, sondern auch eine politische Institution im Kaiviertel. Nicht umsonst galt er als ‚Bürgermeister‘ des Kaiviertels.“ So LHStv. Haslauer.
Peter Bernhofer gehörte zu den Initiatoren des Altstadtverbandes und gilt als spiritus rector des Kaiviertelfestes sowie des autofreien Kajetanerplatzes. „Die Glocke war eine Institution im Kaiviertel und Peter und Sylvia Bernhofer gehörten zum Inventar. Schade jedenfalls um ein gutes Stück Alt-Salzburger Wirtshauskultur. (dpk-krie)
